Ο Γεώργιος Κ. Χατζηλιάδης είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός, σε βαθμό Διευθυντή ΕΣΥ, στην Α΄ Πανεπιστημιακή Ορθοπαιδική Κλινική του ΓΝΘ "Γ. Παπανικολάου" και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Θεσσαλονίκη.
Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του ΑΠΘ το 1999. Ειδικεύθηκε στην Ορθοπαιδική Κλινική του ΓΝ Κιλκίς και απέκτησε Τίτλο Ειδικότητας το 2009. Το 2010 διορίστηκε στο ΕΣΥ και έκτοτε έχει υπηρετήσει επί 15 έτη σε όλες τις βαθμίδες, γεγονός που του έχει προσδώσει μεγάλη εμπειρία σχεδόν σε όλο το φάσμα των ορθοπαιδικών και παιδοορθοπαιδικών παθήσεων και χειρουργικών επεμβάσεων. Όπως προκύπτει από τα μητρώα χειρουργείων των ιδρυμάτων στα οποία υπηρέτησε, έχει στο ενεργητικό του περισσότερες από 3.500 χειρουργικές επεμβάσεις.
Το επιστημονικό του έργο περιλαμβάνει 8 Δημοσιεύσεις σε αναγνωρισμένα Ιατρικά Περιοδικά, 2 Προεδρεία, 7 Διαλέξεις, 41 Ανακοινώσεις σε Συνέδρια και 2 συμμετοχές σε Οργανωτικές Επιτροπές.
Ως εκπαιδευόμενος, έχει συμμετάσχει σε 7 Σεμινάρια, έχει μετεκπαιδευτεί στην Διατατική Οστεογένεση/Ιστογένεση στο ΑΠΘ όπως και στην πραγματοποίηση ολικών αρθροπλαστικών ισχίου με  προσθιοπλάγια ελάχιστα επεμβατική χειρουργική τεχνική |(ALMIS). 
Συνεργάζεται με τις Κλινικές Άγιος Λουκάς, Ιατρικό Διαβαλκανικό Θεσσαλονίκης, Εuromedica Κυανούς Σταυρός, Euromedica Γενική Κλινική.